Dott.ssa Carracino Lavinia

Biologa Nutrizionista


Mi chiamo Lavinia Carracino, sono laureata in Biotecnologie presso l'Università degli Studi della Tuscia, successivamente ho conseguito la Laurea Magistrale Specialistica in Biotecnologie industriali per la Salute e il Benessere e sono iscritta all'Ordine Nazionale dei Biologi.

Prestazioni mediche

  • Analisi della composizione corporea
  • Visita nutrizionale
  • Visita nutrizionale di coppia
  • Nutrizione sportiva


Patologie trattate

  • Obesità, sovrappeso e sottopeso
  • Sindrome metabolica
  • Dislipidemie
  • Disturbi del comportamento alimentare
  • Diabete di tipo I e II
  • Disbiosi intestinale
  • Ipertensione

Esperienze professionali

Ho conseguito diversi Master in Dietologia e Nutrizione tra cui "Dietetica e nutrizione + coaching nutrizionale” e “Nutrizione Sportiva”. Da qualche anno svolgo l’attività di Tecnico di Laboratorio alla quale affianco l’attività di Biologa nutrizionista presso i miei studi a Roma e a Viterbo.

La mia consulenza nutrizionale, rivolta ad adulti e bambini e sportivi di qualsiasi età,
ha lo scopo di ideare un piano personalizzato in base alle necessità specifiche di
ciascuno dei miei pazienti (orari di lavoro, possibilità di preparazione dei pasti, attività
fisica e preferenze di alimenti). Il percorso inizia con una prima visita in cui effettuerò
un’anamnesi familiare e alimentare con valutazione della composizione corporea,
determinando massa magra e grassa, effettuerò misurazioni plicometriche, delle
circonferenze corporee ed il calcolo del dispendio energetico, del metabolismo basale
e del fabbisogno nutrizionale dei miei pazienti. Al termine della visita sarà effettuata
la misurazione della pressione arteriosa. Nell’arco di pochi giorni elaborerò il piano
alimentare personalizzato. Nei controlli successivi, valuterò l’evoluzione della
composizione corporea e l’andamento delle misurazioni plicometriche e delle
circonferenze. Durante il percorso, inoltre, valuterò la necessità di una completa o
parziale rielaborazione del piano alimentare del paziente.

Sono disponibile per effettuare visite nutrizionali di coppia, durante le quali valuterò e
creerò piani nutrizionali individuali personalizzati, mirando a soddisfare le esigenze
specifiche della coppia. Questo approccio mira a rendere più semplice per entrambi
seguire il piano alimentare proposto.